Jeden Morgen eine Lieblings-Praline aus meinem Leysieffer Adventskalender- hmmm, nur zu empfehlen!
Und ab morgen darf dann richtig geschlemmt werden.. 🙂
Wir wünschen ein wunderbares Weihnachtsfest mit harmonischem Beisammensein, hübschen Geschenken und leckerem Essen! Lasst es Euch richtig gut gehen!
**Merry Christmas**
Hello Xaver.
Morgen werden uns wieder die Ohren schlackern, denn es wird windig. Richtig windig. Groß angekündigt auf allen Kanälen, daß Schulen ausfallen und man alles in Sicherheit bringen soll, und heiß diskutiert auf der Insel, ob Arbeitskräfte vom Festland morgen zu Hause bleiben dürfen oder darum bangen müssen, abends noch nach Hause zu kommen, ist schon Tage vorher Orkantief Xaver, das seinen Höhepunkt in Nordfrieland morgen gegen 16 Uhr haben soll. Züge und Fähren stellen ihren Betrieb ab Mittag auf unbestimmte Zeit ein, sodaß es in der Tat schwierig werden könnte, von der Insel runter zu kommen.
Da Neumond ist, und die Flut, die bei derzeitiger Mond-Erde-Sonne Konstellation besonders hoch ist, auf den Höhepunkt des Orkans trifft, könnte es zu einer Sturmflut kommen, was bedeutet, daß das Wasser ordentlich an unseren Kliffs nagen wird. Der letzte Sturm, der auch schlimm war und kaum angekündigt wurde, kam aus südlichen Richtungen, was der Hörnumer Odde ordentlich zugesetzt hat. Morgen wird an der Westküste einiges an Sand ins Meer gerissen werden.
Heute war ich in Kampen und Wenningstedt unterwegs und habe ein paar Bildchen vom aufgewühlten Himmel geknipst. Hoffen wir, daß der Sturm schnell vorüberzieht, nichts kaputt macht, und daß die Sonne bald wieder strahlt.
Übrigens: In 6 Monaten ist Sommer!!
Endlich abend. Nun sitze ich gemütlich am Schreibtisch mit einem Tee, höre dem Sturm draußen zu und freue mich auf die ruhige Winterzeit. Die letzten Tage haben wir geputzt und geschrubbt, geräumt und gewienert, um das Hotel blitzeblank in die Winterpause zu schicken.
Währenddessen heult draußen Orkantief Christian. Die Schule fiel aus, die Feuerwehren sind noch immer im Dauereinsatz, umgestürzte Bäume, alles fliegt durcheinander und die Flut kommt.. Zusammen mit den 12 Windstärken aus Südwest wird das Sylt sicher ein paar Meter kosten heute nacht.
Auch der Garten wird winterfertig gemacht!
Barfuß laufen ist gesund
Na, Sehnsucht? ….. Ein wunderbares Herbst-Strandspaziergang-und-danach-eingemummelt-in-der-Sonne-Kakao-trinken-Wetter! Die Insel findet mittlerweile zu jeder Jahreszeit ihre Anhänger, deshalb tummeln sich auch im späten Oktober noch jede Menge Menschen am Strand, lassen ihre Hunde laufen, atmen die frische, salzige Luft und fühlen sich munter und wohlig entspannt nach einem langen Marsch am Flutsaum.
Vor einigen Jahrzenten war die Insel von Oktober bis Ostern praktisch ohne Tourismus. Von Juni bis September verbrachten Familien ihren wochenlangen Jahresurlaub auf der Insel, und die High Society feierte in Kampen die Nächte durch. Mit sinkenden Temperaturen aber ließ der Tourismus deutlich nach, und die Insulaner bereiteten sich auf den Winter vor. Einige gingen über die Wintermonate in die Südsee, andere genossen die Ruhe auf Sylt, an einem grauen Tag am Strand mal niemandem zu begegnen, leere Straßen, Freunde und Familie treffen, die im Sommer kaum Zeit hatten.
Doch der Sylter Inselwinter wird bei den Gästen zunehmend beliebt. Zweitwohnungs(oder -Haus-)besitzer, Strandsüchtige und Ruhesuchende kommen nun auch zur kalten Jahreszeit, was wir natürlich sehr begrüßen! Ein Stückchen Romantik mag dadurch verloren gegangen sein, aber das liegt nun an den Gästen, unsere Insel und ihre Kultur gerade auch im Winter als schützenswertes Gut zu sehen.
Noch eine Woche übrigens, dann geht unser kleines feines Friesenhof-Hotel in die Winterpause. Wir bleiben aber nicht untätig: Unser Appartmenthaus “Pelion” wird nach Weihnachten komplett renoviert, bekommt neue Küchen und eine schmucke Einrichtung! Ab März buchbar!
Schön im Strandkorb sitzen und in der Sonne dösen… Indian Summer auf Sylt..
Sonne satt und Wind aus Ost.. Das heißt Chill-Out am Strand und Surfaction auf dem Wasser! *Einfach nur herrlich*
Good-bye herrlicher Sommer.. Der Herbst hat uns erreicht, zum baden ist es nun zu kalt, das ist schade, und ich verspüre einen Hauch Wehmut, denn der Sylter Sommer 2013 war einfach wunderbar!
Ein Gutes hat die Sache aber – noch zwei mal schlafen, und dann ist Surfcup! Dann heißt es wieder tagsüber die Nase in den Wind halten und ab Sonnenuntergang fröhlich abtanzen im Zelt am Brandenburger Strand. Viel Spaß!
Ganz überraschend rief gestern jemand von der Bild an und fragte nach dem tollen Rezept für den Holsteiner “Mägdeschmaus” von Niels Rohde.
Als eines der besten Rezepte des Landes bekam seine Kreation schon einen Eintrag in das Kochbuch “Küchengeflüster – Das schmeckt Schleswig-Holstein”.
Gratulation 🙂