Na, Sehnsucht? …..  Ein wunderbares Herbst-Strandspaziergang-und-danach-eingemummelt-in-der-Sonne-Kakao-trinken-Wetter! Die Insel findet mittlerweile zu jeder Jahreszeit ihre Anhänger, deshalb tummeln sich auch im späten Oktober noch jede Menge Menschen am Strand, lassen ihre Hunde laufen, atmen die frische, salzige Luft und fühlen sich munter und wohlig entspannt nach einem langen Marsch am Flutsaum. 

Vor einigen Jahrzenten war die Insel von Oktober bis Ostern praktisch ohne Tourismus. Von Juni bis September verbrachten Familien ihren wochenlangen Jahresurlaub auf der Insel, und die High Society feierte in Kampen die Nächte durch. Mit sinkenden Temperaturen aber ließ der Tourismus deutlich nach, und die Insulaner bereiteten sich auf den Winter vor. Einige gingen über die Wintermonate in die Südsee, andere genossen die Ruhe auf Sylt, an einem grauen Tag am Strand mal niemandem zu begegnen, leere Straßen, Freunde und Familie treffen, die im Sommer kaum Zeit hatten. 

Doch der Sylter Inselwinter wird bei den Gästen zunehmend beliebt. Zweitwohnungs(oder -Haus-)besitzer, Strandsüchtige und Ruhesuchende kommen nun auch zur kalten Jahreszeit, was wir natürlich sehr begrüßen! Ein Stückchen Romantik mag dadurch verloren gegangen sein, aber das liegt nun an den Gästen, unsere Insel und ihre Kultur gerade auch im Winter als schützenswertes Gut zu sehen.

Noch eine Woche übrigens, dann geht unser kleines feines Friesenhof-Hotel in die Winterpause. Wir bleiben aber nicht untätig: Unser Appartmenthaus “Pelion” wird nach Weihnachten komplett renoviert, bekommt neue Küchen und eine schmucke Einrichtung!  Ab März buchbar!

Schön im Strandkorb sitzen und in der Sonne dösen… Indian Summer auf Sylt..

Sonne satt und Wind aus Ost.. Das heißt Chill-Out am Strand und Surfaction auf dem Wasser! *Einfach nur herrlich*

Good-bye herrlicher Sommer.. Der Herbst hat uns erreicht, zum baden ist es nun zu kalt, das ist schade, und ich verspüre einen Hauch Wehmut, denn der Sylter Sommer 2013 war einfach wunderbar!

Ein Gutes hat die Sache aber – noch zwei mal schlafen, und dann ist Surfcup! Dann heißt es wieder tagsüber die Nase in den Wind halten und ab Sonnenuntergang fröhlich abtanzen im Zelt am Brandenburger Strand. Viel Spaß!

Ganz überraschend rief gestern jemand von der Bild an und fragte nach dem tollen Rezept für den Holsteiner “Mägdeschmaus” von Niels Rohde.

Als eines der besten Rezepte des Landes bekam seine Kreation schon einen Eintrag in das Kochbuch “Küchengeflüster – Das schmeckt Schleswig-Holstein”.

Gratulation 🙂